kb88.com集团网站,天热了,我家三天两头就煮粥,家人喝了脾胃好,比米饭要养人!

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kb88.com集团网站,天热了,我家三天两头就煮粥,家人喝了脾胃好,比米饭要养人,是的哟,立夏之后,这温度真是一日高过一日,人的胃口也越来越差,这个时候,早晚喝点粥也是非常不错的,清淡,滋补,易消化。今天小厨推荐大家4种非常不错的粥,周末了, 小伙伴们试试看。

小米是最养胃的食材,加大米一起煮粥,营养又滋补。

食材:大米,小米,

做法:

1、用量米的杯子,量半杯大米,半杯的小米,把大米小米一起淘洗干净。

2、将大米,小米一起倒入焖烧锅内。可以根据喜自己的喜好,加入其它的食材。

3、按平时煮粥的水量来加水,一杯米八杯水,焖煮出来的粥粘稠度刚好。

4、把焖烧锅放到电磁炉上烧开,或者放燃气灶上也可以,或者更简单的,直接倒入开水都行。

5、烧开之后,把焖烧锅放进焖烧桶内,盖紧盖子,焖三小时。

6、三个小时后粥就可以了,也可以晚上弄上好,早上起床就可以喝到营养丰富的二米粥了。简单又滋补。

天气炎热,人们长时间使用空调,会导致体内室气过重,经常吃一些红豆薏米粥就能消肿,祛湿。

食材:红豆,薏米,水,盐

做法:

1、红豆,薏米,小厨在超市各买了一袋,习惯性的把红豆薏米混合在一起。这样用的时候就比较的方便,这里总其是二十多块钱的红豆加上二十多块钱的薏米。

2、取适量的红豆,薏米,清洗干净,一般清洗两次就可以了。

3、把红豆薏米倒入焖烧锅内, 加满水,放一点点食盐,放在燃气灶上烧开。

4、然后放入保温盒内,盖上内盖和外盖,焖三个小时以上就可以了。

5、来看看,红豆是不是焖的很烂呢,小厨一般是早上出门前焖好,晚上下班到家就可以喝粥了。非常的方便。

新鲜的百合口感糯糯的,特别的好吃,营养又滋补。

食材:新鲜百合,莲子,枸杞,冰糖,大米200克,水1500毫升,

做法:

1、新鲜的百合买回来之后,把最外面一层剥掉不要,太脏我不太喜欢,不介意的话可以好好洗一洗,然后再一层一层的剥开,清洗干净。百合我用了两朵。

2、莲子用水冲洗一下,泡20分钟的样子,泡开就可以了。莲子适量就可以,这个没有称重量。

3、大米我用了一杯,就是平时煮饭时,电饭煲自带的杯子,一杯米四两,200克。清洗干净,也浸泡20分钟。

4、把莲子,百合,大米,都倒入电饭锅中,再加入少量清洗干净枸杞,再放一点冰糖,然后倒入1500毫升的水,这个比例煮出来的粥浓稠度刚好,特别的好喝,按电饭锅上的“煮粥”键,煮了约一个半小时的样子。

5、煮好的粥如图所示,是不是浓稠度刚好,看着就很想来一碗是不是?早上煮来当早餐特别的好,一键启动就搞定。营养又美味。每个人都喝了两碗,一锅喝了个精光呀。

山药青菜瘦肉粥,是一种常见的养生粥,营养丰富,利于吸收,特别适合秋季做给孩子吃,

食材:大米,铁棍山药,里脊肉,青菜,食盐,淀粉,食用油,

做法:

1、首先准备好所有的食材,一罐米淘洗干净,加水浸泡半个小时,山药去皮,切成薄片,里脊肉洗干净,先切成片,再切成条,再切成末。加淀粉,食盐抓匀,腌10分钟。

2、煮粥要用开水,不要用冷水,小奶锅里加入大半锅的水,烧开之后,倒入大米,快速的搅拌几下,加锅盖煮开之后改文火。

3、文火慢煮10分钟,开锅盖,放几滴食用油,用勺子不停的搅拌米粥,搅拌五分钟的样子,越搅拌粥越浓稠,这就是粥浓稿好吃的秘诀。

4、倒入腌好的肉末,以及山药片,再加少量的食盐,用勺子搅拌均匀,加盖锅盖,再煮五分钟。

5、开锅盖之后,先搅拌几下,再加一点青菜点缀,搅拌均匀就可以了,一锅香喷喷,又浓稠的粥就煮好了。